Zutaten:
5 EL Wasser
1 Pkg gemahlene Gelatine
200-250 ml ungewürzte Gemüse- Hühner- Rinds- oder Knochensuppe
Pralinen- bzw. Gummibärchenform aus Silikon
Zubereitung:
Gelatine, wie auf der Verpackung beschrieben, zubereiten. (in ca 5 EL kaltem Wasser einweichen und ca 5 Minuten quellen lassen)
Die Suppe aufkochen und die Gelatine einrühren
In kleine Formen gießen und auskühlen lassen. Danach im Kühlschrank ca 1 Stunde kühlen.
Für rote Gummibärchen zum Beispiel eine gekochte Rote Rübe pürieren, durch ein Sieb den Saft auffangen und in die gequollene Gelatine rühren.
Ich gebe auch gerne eine pürierte Banane, etwas Apfel- oder Erdbeermus dazu.
Als Leckerli für unterwegs sind die Gummibärchen weniger geeignet, da sie nicht so fest werden wie herkömmliche Gummibärchen und bei Wärme ein bisschen zergehen... zumindest bei mir... ?
Ich gebe sie zu Hause als Leckerli oder übers Futter.
Im Kühlschrank sind sie ein paar Tage haltbar.